Бюджетный барбекю комплекс с казаном и мангалом
Вопрос:
Уважаемый Семеныч, есть ли в вашем арсенале проект небольшого барбекю комплекса, самое основное (казан и мангал), чтобы разместить на 3-4-х квадратных метрах в открытой беседке. Дело спонсорское, для любителей лыжного спорта. Хотелось бы побюджетнее. Заранее благодарен!
Юрий, Нарьян-Мар.
Ответ:
Привет, Юрий из Нарьян-Мара!
Как говорят, лучше один раз увидеть, чем десять раз услышать, поэтому посылаю вам фотографию комбинированного мангала для шампуров и сетки барбекю, а также наличием топки для казана.
Эскиз простого комплекса барбекю
Фото барбекю комплекса
Фото барбекю комплекса
В качестве пояснений к эскизу и фотографии следует сказать, что все размеры ориентировочные, они могут быть несколько большими, или наоборот несколько меньшими. Но, на мой взгляд, приведенные то, что надо.
Например, высота 1,8 метра соответствует высоте среднестатистического человека, следовательно он не будет цепляться головой за крышу. Высота мангала 0,2 метра достаточна для необходимого количества углей, а наличие в его стенках отверстий диаметром 18 - 20 миллиметров обеспечивает поддув воздуха.
Каркас конструкции сделан из профильной трубы сечением 20*20 миллиметров. Дымовая труба сделана из профильной трубы 60*60 миллиметров, с возвышением над козырьком около 0,2 метра.
Диаметр отверстия под казан должен соответствовать казану той емкости, который вы планируете устанавливать для своей компании любителей лыжного спорта.
Между дверцей топки казана и дверцей зольника внутри печки по периметру приваривается уголок 25*25 и на это основание укладывается сварная решетка из арматуры Ф16 -20 миллиметров.
Дверца зольника максимально опущена, чтобы было легко выгребать золу и пепел.
Короче, смотрите на эскиз и фото, где размеры не указаны, там соблюдайте примерные пропорции изображенного.
Если совсем отбросить все архитектурные излишества в виде гнутых профильных труб, козырька, решетки для дров внизу конструкции, то может получиться тот самый бюджетный вариант, о котором вы говорите.
Вот совсем коротко об интересующей вас проблеме.
Удачи!