Рыбалка в Замьянах
Вы когда-нибудь слышали такое название - Замьяны? Вряд ли.
Так и я ничего не знал об этом местечке в низовьях знаменитой реки Волги. А представляет оно из себя небольшое село в Астраханской губернии, Енотаевского района.
В середине лета 2019 года я с сыном отправились на рыболовную базу, что расположена рядом с этим селом. Та база называлась "Замьяны-99" и находилась на правом берегу реки. Несколько домиков с набором удобств внутри, включая туалет, душ, холодильник и морозильник под пойманную рыбу.
Телевизор и электрочайник присутствовали.
Надо сказать, что сборы на рыбалку заняли несколько дней. Да и как без соответствующей подготовки пускаться в подобное мероприятие? Снасти в виде нескольких удочек, оснащенных для ловли с берега и с лодки, подсачники, садки под рыбу и прочая мелочевка и причиндалы составили увесистый груз, полностью заполнивший багажник объемистой "Мицубиси мантера хантер".
Но все равно по прибытии на место оказалось, что что то было излишним и ни разу не пригодилось, а чего то явно не хватило.
Поскольку вся рыбалка у нас была направлена на максимальный улов, то на приготовление пищи времени совсем не оставалось и захваченные сковородки, кастрюли, миски не пригодились, хотя рядом с вагончиком для проживания было помещение летней кухни.
Но все таки давайте по порядку. Выехали мы из Подмосковной Коломны 26 июля в 9-30 утра и добрались до промежуточного пункта остановки Волгограда в 23-30. Остановились в заранее забронированном двухместном номере гостиницы "Гольд". Ужинать пришлось захваченными в дорогу бутербродами, вареными яйцами, шоколадом. Все сдобрили чаем с лимоном из термосов.
Телевизор, душ, холодильник, чистые кровати, что еще нужно для полноценного отдыха?
По утру встали, привели себя в порядок, спустились в столовую с шведским столом. Еда вполне сносная и в достаточном количестве.
В 9-30 выдвинулись на Астрахань. В 15-00 были уже на рыболовной базе.
Следует отметить, что за всю дорогу четыре раза останавливались. Размяться и т.п. Один раз основательно с обедом в придорожной столовой-кафе. Надо сказать, что забегаловок со съестным вдоль трассы было предостаточное количество, но, наученные предыдущим опытом, останавливались только там, где видели стоящие на обочине многочисленные фуры дальнобойщиков.
Это было определенной гарантией не отравиться какой-нибудь кошатиной вместо кролика.
В дороге при движении пользовались и бутербродами и чаем из термоса, молоком из пакетов. За рулем все время был сын. Я не рисковал садиться на водительское кресло, поскольку ни разу до этого не ездил на подобных машинах. Хотя в случае необходимости и смог, права с собой захватил.
Заправка бензином предпочтительнее была на АЗС известных компаний, на зачуханных заправках могли набухать такой ослиной мочи, что дальше километра от них и не уедешь.
Всего на топливо было затрачено около пятнадцати тысяч рублей в оба конца.
Расстояние от Коломны до рыболовной базы села Замьяны ориентировочно составило около 1300 километров, а с учетом того, что кое где пришлось поколесить в целях найти дорогу, несмотря на наличие навигатора, да и заезды в места ночевок, то все вылилось в полторы тысячи километров.
Дорога в разных областях была разной по своему качеству. В центральных областях - получше, в дальних от столицы - похуже. Ремонт дорог на их протяженности от Волгограда и в сторону Астрахани создавал большие пробки, поскольку порой движение было возможно только по одной полосе, с периодической заменой движения на встречное.
Проселочная дорога от самого села Замьяны до рыболовной базы была не очень, но дождей не было, потому по колдобинам проскочили вполне благополучно.
По приезду побросали вещи в вагончике, взяли на прокат лодку моторку и выехали тотчас на воду. Так как база находилась на рукаве реки, то решили и не выходить на саму Волгу, а порыбачить пока поблизости.
Сын мой был в этих местах в прошлом 2018 году со всем своим семейством, а поскольку дети малолетки, то и порыбачить ему довелось тогда совсем немного по времени. Тогда поймал он 35 кг рыбы, да и то старший сынишка требовал отпустить ее назад в реку. (Растет будущий защитник природы!)
В отличие от прошлого года уровень воды значительно в рукаве упал и сын лишь сокрушенно качал головой, моторка садилась на мель и стоило определенных трудов сталкивать ее на глубину.
Способ ловли для меня был внове, на спиннинг-удочку устанавливалась катушка с леской, поводком и рыбешкой-подделкой из пластика или пенопласта, из этой приманки торчало по три-четыре крючка. Лодка на малом ходу шла по воде, а снасть волочилась позади. Поскольку все снасти были рассчитаны на определенную глубину погружения, то и шли они на таковой.
/Надо сказать во многих современных терминах рыболовства не искушен, потому и буду называть способы ловли и снасти на старый манер./
Хищники, а это в большинстве своем были судак и окунь, хватали снасть и удилище сгибалось дугой под их поклевками.
За два часа, что мы бороздили рукав реки, поймали пару судачков, столько же окуней, да одну щучку. На все про все около 3-х килограммов.
Мы уже заранее оговорились, рыбу на месте не готовить, то есть не варить, не жарить, а приготавливать для транспортировки домой. Для чего на столах, стоявших прямо на причале, лежали разделочные доски, точильные камни для ножей, шланг с электрическим насосом и висел фонарь, для работы по темноте.
Обработка рыбы состояла в следующем. Сначала ее чистили, потом потрошили, отрубали голову и хвост, промывали. После чего несли и укладывали в здоровенную морозильную камеру, объемом в четверть кубометра приблизительно.
Как оказалось потом, это было очень оптимальным способом заготовки продукта. Потому что по приезду домой рыба перекладывалась в морозилку холодильника и по необходимости ее приготовления в жаренном или вареном виде достаточно было достать тушки, разморозить и готовить.
Для разделки рыбы, а она была порой весьма приличного размера, я захватил охотничий самодельный нож, доставшийся от покойного родителя. Мощное лезвие, хорошая сталь и приличные размеры помогали без особого труда справляться с чисткой и чешуи и отрубанием головы-хвоста.
Не дай вам бог показать гаишникам такой нож, спрячьте в багажник и подальше, иначе в худшем случае пришьют статью, в лучшем просто конфискуют холодное оружие для своих нужд.
Но все таки следующий раз, если доведется заниматься подобными делами, то прихвачу в придачу и маленький топорик. Все сподручнее будет отрубать рыбьи конечности, естественно с приобретением соответствующего опыта.
Каждую рыбину заворачивали в полиэтиленовый пакет. По причине нехватки таковых пришлось ехать в село и покупать в магазине пару рулонов пленки. Соли захватили с запасом, нужды в таковой не испытали.
Соседи по базе, неоднократно бывавшие здесь, поступали более кардинальным образом. Они пойманных судаков разделывали полностью, то есть снимали стейки - половинки тушки по обе стороны от скелета, все остальное выбрасывали. Этим они уменьшали объем перевозимой рыбы.
Мы же в дальнейшем так не делали, полагая приготавливать из костей отличный бульон для ухи.
Надо сказать, что в качестве прикормки здешние рыбаки массово использовали горох отварной для ловли сазана. Сома ловили на квок и лягушек. То есть ходили на лодке по нужным местам, лупили специальным приспособлением по поверхности воды, издавая звук, напоминающий кваканье земноводной твари.
Мне больше нравилось сидеть с поплавочной удочкой на берегу и ловить на червя, опарыша и кукурузу местную рыбу под названием буффало. Насколько понимаю - что то среднее между карасем и карпом, стандартным размером от 300 граммов и до килограмма примерно.
Кукуруза "бондюэль" из консервной 300 граммовой банки - то, что надо. Выложишь пригоршню на солнцепек, подсохнет она слегка и надевай ее на крючок. Сырую, сразу из банки, рыба сбивает, замучаешься надевать.
Крючок около №5 -№7, леска поводок 0,2 мм, основная леска 0,3 мм. Небольшое свинцовое грузило или два, поплавок бочонок со стерженьком вывешиваются таким образом, чтобы он торчал над поверхностью воды на пяток сантиметров.
(Запасных поводков с крючками на каждую рыбалку штук пять надо было иметь, на ловле некогда вязать снасти.)
Крючок должен волочиться по дну или быть выше его на пяток сантиметров.
Сама удочка телескопическая с обычной катушкой и запасом лески в несколько десятков метров. Многие пользуются безынерционными катушками, но я как то не привык, с обычной проще.
Для рыбалки облюбовал деревянный помост, который выступал за береговую черту на пяток метров. На этом помосте стояли упомянутые выше два разделочных стола, а к крайней свае был прикреплен снизу насос для подачи воды в жилые домики. Он периодически включался, но рыбу это совершенно не пугало.
С утра вместе с рассветом вставали и шли на промысел. Сын отправлялся за судаком на моторке, когда в рукав между берегом и Гусиным островом, когда на саму Волгу.
Я же по стариковски шел под горку и усаживался на складной стульчик прямо на причале. Благо в это время никто рыбу не разделывал, ее потрошили с вечера или ближе к обеду.
Доставал подсачник, садок, разматывал удочку, иногда в придачу и вторую бамбуковую коленную.
Забрасывал крючок на два-три метра от себя, насадив на него парочку кукурузин, и наблюдал за тем, как течением сносит насадку в сторону. По мере надобности перебрасывал ее на прежнее место.
Иногда прикармливал кукурузой. Но поскольку на берегу стояла бадья со старым горохом, оставленным предыдущими рыбаками, уже уехавшими домой, то несколько пригоршней прикорма хватало на всю рыбалку.
При клеве, а за все дни пребывания лишь одно утро его не было, поплавок резко шел под воду и смещался в сторону. Подсечка - рыбина на крючке. Катушкой, потом удилищем подтягивал добычу к помосту, опускал подсачник и выволакивал рыбу на божий свет.
За все время лова ни разу обрывов лески рыбой не происходило. Для извлечения крючка из пасти использовал хирургический инструмент в виде защелкивающегося пинцета. Очень удобная вещь, доставшаяся от покойного отца, увлекавшегося рыбалкой.
Впрочем можно использовать и пинцет и прочие приспособы из продаваемых в спортивных магазинах.
Но без них было бы трудно, поверьте на слово.
Пойманная рыба опускалась в садок, что привязан к ближайшей свае.
Иногда мелкая рыба, плотва и густера, что попадалась, по прошествии какого то времени оказывалась без голов. Оказалось - к садку подплывали черепахи и отгрызали головы через ячейки сетки.
Один раз пришлось наблюдать интересную сценку. К садку на шум плескавшейся рыбы подплыл небольшой судачок и весьма желал поживиться содержимым. Жаль, под рукой не было в то время подсачника, мог бы вытащить хищника запросто.
На счет черепах. Они считаются краснокнижными, но судя по их количеству в местных водоемах, не мешало бы сократить численность на порядок. Они порядком достали, за одну зорьку приходилось снимать с крючка минимум одну-две, а то и все три-четыре штуки.
А как ее снимешь, когда заглотила насадку по самое не хочу? Приходилось отрезать поводок вместе с крючком, не лезть же в глотку твари, раздерешь внутренности, помрет бедолага, отвечать придется перед защитниками природы.
Надо особо сказать о подсачнике, оптимально использовать сетку не из ниток, а из лески, крючки за такую не цепляются.
Из неприятных тварей, имеющихся в сих местах, следует отметить комаров, они преимущественно набивались в вагончик и для удаления приходилось снимать антимоскитные сетки, мазаться всякой дрянью.
Пару вечеров, когда было поймано много рыбы и разделывать оную приходилось под светом фонарей, налетели какие то ужасного вида насекомые с хитиновыми панцирями.
Они кусались, лезли во все щели на одежде без внимания на всевозможные мази и спреи!
А одно утро, только пришел и стал располагаться на помосте, то увидал змею, забравшуюся сюда же до меня. Насколько понимаю в этих пресмыкающихся - гадюку с коричневыми ромбиками на спине. Осторожно постукивая по доскам, прогнал ядовитую тварь на самый берег.
В этих местах не редкость подобные гады. Мой знакомый рассказывал о своем внуке, которого еле откачали после укуса щитомордника именно в низовьях Волги.
Поэтому по берегу приходилось ходить с оглядкой по сторонам и под ноги.
По утру завтрак составлял заваренный в кипятке бомжпакет с лапшой или несколько ложек овсяных хлопьев. Вареные яйца, привезенные из дома и помещенные в холодильник, а также сало, хлеб и молоко из местного магазина, помидоры, лук, чеснок, печенье дополняли трапезу.
Погода стояла довольно таки жаркая и вода минеральная, и простая в пластиковых бутылках, квас из местного сельского магазина шли на ура. Так что запасы были на каждого человека из расчета не менее литров пяти в день, никак не меньше.
Ужин был примерно таким же по своему составу.
А вот обед обходился не менее пятисот рублей в местной столовой. Первое, второе, третье блюда готовились с пылу-жару и из свежих продуктов. Жаренная и вареная рыба свежего улова отличная снедь, какой не попробуешь в других местах. Тот же сом на второе с гарниром и сейчас вспоминаются как изумительное фирменное блюдо!
За все время пребывания было выпито не более пяти-шести бутылок пива, а привезенная из дому бутылка водки и не была распечатана вовсе. Мы приехали рыбачить, а не пить.
Другие же рыбаки, правда не все, приехавшие одни или с семьями, оттягивались по полной программе. Да так, что на утро ни о какой рыбалке и речи не шло.
Помню одного, подошел по утру с мутными глазам протухшей плотвицы, просит дать рыбешку для оправдания перед женой, поймал де он на зорьке, несмотря на вечернюю пьянку. Дал пару штук, он выпросил еще одну, предлагал деньги, но я не взял, вошел в его положение.
Надо сказать, народ здесь, хоть и разнообразный, но не жадный. Может поделиться и наживкой и уловом, и даже вплоть до того, чтобы подвезти по попутной дороге в сторону столицы на сотни километров.
Вещи оставлялись на территории базы и в самих, арендованных на все время рыбалки, лодках. А снасть каждая в отдельности стоила никак не меньше двух, то и более того тысяч рублей.
Раньше здесь, по слухам, шалили местные цыгане, но в наше пребывание такого не наблюдалось.
Один раз нагрянул рыбнадзор по проверке наличия билетов на право пребывания и лова. Даже кого то тормознули, но все обошлось.
По рекомендации работников базы сын взял на одну из рыбалок местного егеря, показавшего рыбные места. Впрочем определить таковые можно было по скоплениям рыбацких лодок в том или ином месте.
Всю пойманную рыбу мы помещали, как сказано выше, в морозильную камеру, забили и все пространства в холодильнике. Для дальнейшей транспортировки налили в пластиковые полуторалитровые бутылки воды, заморозили ее и в утро отъезда все запаковали в багажник. Получилась куча мала из рыбы, бутылок со льдом и все это сверху укутали ватным одеялом и запасной неиспользуемой одеждой.
Назад поехали после пяти дней рыбалки (с обеда 28 июля по вечер 1 августа). Выехали 2 августа в 9 часов утра, в половине 11 ночи остановились на ночевку в Тамбове. Для чего заранее была снята однокомнатная квартира на 9 этаже высотки в центре города.
Риелтор-посредник правда поволновалась нашему опозданию, по дороге мы дали малость крюка по городу, чуть не выехали за его пределы, но все обошлось.
За несколько раз перетащили в холодильник пойманную рыбу, после чего посмотрели новости по телевизору. Сервис был вполне приличный, спальные места, свежее белье, чай-кофе на кухне. Горячая вода в ванной комнате.
С утра даже пообщались с хозяином, пришедшим проводить нас.
Загрузили рыбу и 3 августа выехали в 9 утра в сторону Москвы. В 15 часов были дома в Коломне.
Общий вес пойманной рыбы на двоих составил около 80 килограммов. У сына в основном был судак, у меня улов был 30 кг, из которого 25 кг - буффало, 5 кг - плотва, подлещик, подуст.
За день перед отъездом пришлось порядком поволноваться из-за отключения на рыболовной базе электроэнергии. Вырубили ее в 9 утра и возобновили подачу только в 5 вечера. Если бы отключение продлилось дольше, то плакали бы все наши рыбные запасы в морозилке и холодильнике!
Ясное дело, когда бы гнать машину по очереди, сменяя друг друга, то можно было бы проскочить в один конец за сутки, без остановок в промежуточных городах на ночевку. Многие рыбаки так и поступают, особенно москвичи.
Ну и про всякие события на трассе. Запомнилась одна светлая иномарочка, которая периодически обгоняла нашу машину. Обгонит на приличной скорости, потом смотришь - стоит на обочине, отдыхает то есть.
И вот около Волгограда мы проезжаем мимо страшной аварии. Из "Жигулей" (классики) вынимают мужика черной масти и укладывают на носилки. На обочине стоит наша знакомая иномарка. Всмятку и в ней виден силуэт склонившегося водилы, которому помощь уже не нужна.
С наличием гаишников, вернее их отсутствием, надо сказать, повезло. Встречались, но нас не тормозили, у них были разборки с другими автомобилистами. А вот камер видеонаблюдения столько натыркано по трассе, что сразу видно - выгодное это занятие.
Старались не нарушать правил, но из Тамбовской губернии все равно пришло пару писем счастья. Поди теперь проверь - правы ли мы, или нет, разбираться себе дороже.
Нас пугали проверкой багажа на предмет наличия сверхнормативного количества пойманной рыбы. Но обошлось, никто не тормознул, да и поймано было в допустимых пределах из расчета количества дней и веса добычи.
По дороге старались не останавливаться для покупки арбузов, дынь и прочих продуктов на обочинах. Цены там примерно одинаковы с нашими рыночными и магазинными, а лишний груз ни к чему.
Один раз толпа разношерстных цыган на обочине дороги стояла у автомашины с поднятым капотом и интенсивно махала руками с призывом остановиться. Чего мы не стали делать.
Проехали полкилометра, еще такое же скопище кочевников, теперь уже по другую сторону дороги, один молодой ромалы в прикиде от московского театра "Ромэн" и с яркокрасным галстуком чуть не под колеса бросается с требованием остановиться.
Промчались мимо, разводы нам ни к чему.
Что бы там ни происходило по мелочам, но поездкой остались вполне довольны. И рыбацкие страсти удовлетворили, и запасов рыбы до весны следующего года хватило.
Потом долго на рыбалку не ходили, да и в магазины за мороженной-перемороженной рыбой не бегали.
А с учетом прошедшей зимы безо льда на Оке и отсутствием возможности подледного лова, то и вовсе все замечательно!
Ехать ли еще раз туда же? Сказать затруднительно, разведаны места и поближе, хотя пробной ловли на них не осуществляли. Все зависит от наличия тугриков в "лапотнике", здоровья, желания и прочих моментов.
В полсотни тысяч рублев все это может влететь на двоих, за такие деньги и у себя рыбы можно приобрести достаточно много. Но охота пуще неволи, да и ностальгия по той рыбалке все равно присутствует, как никак есть что вспомнить.
Но бронировать места на базе следует, конечно, за месяц-полтора, иначе можно промахнуться.
Да, если мой опус читают будущие посетители рыболовной базы, то еще раз напомню, пачка соли, рулон полиэтиленовых пакетов под рыбу, мощный нож, а то и два, топорик (для отрубания рыбьих голов и хвостов), средства от мошки обязательны.
Местные мальчишки в самих Замьянах не прочь попросить сотенную ассигнацию на мороженое у приезжих. Будьте к этому готовы, да и то сказать, где им здесь раздобыть деньжат?
Не сочтите рассказанное за рекламу, вы вправе выбирать и другие рыбные места, Сибирь, Карелия, да мало ли их в нашей необъятной?
И в конце нашего повествования вспомним знаменитый тост на эту тему: "Ну, за рыбалку!"
